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人気No.1シリアル「フルグラ」を使った栄養バランスUPメニュー

体裁

新書判・ 127ページ

定価 857円(税・送料別)
発行 2012年9月
発行元 ワニブックス

■監修
カルビー株式会社


■特徴

オーツ麦、ライ麦、小麦ふすま、玄米などの雑穀を中心に、ドライフルーツを合わせた人気No.1シリアル、カルビーの「フルグラ」。
食物繊維や鉄分などのミネラル、8種のビタミンがたっぷり摂れるフルグラは、まさに栄養の宝庫です。

健康志向な人や、おいしいものが大好きな人に支持されている「フルグラ」ですが、食べ方は牛乳などと一緒に朝食に食べるという人がほとんど。
でも実は、複雑な旨味と食感を持つフルグラは、肉料理やサラダ、ごはんもの、スイーツなど色々な料理にぴったりの万能食材なのです。

そこで、「フルグラ」の使い方を誰よりも知っている社員の方々に、いろんな料理に応用できるレシピを紹介してもらいました。
おいしくって栄養バランスUPできる、フルーツグラノーラのヘルシーレシピ、どうぞお試しください!

■内容

第1章 かけるだけの簡単メニュー 10品 
ジュース、果物、コーンスープと一緒に栄養価UP!

第2章 朝食アレンジ 11品
簡単ホットケーキやプディング、マフィンに混ぜ込んで。

第3章 サラダ 7品
いつものサラダがグレードアップ! ディップも簡単にできる

第4章 肉・魚料理 9品
フルグラバーグ、いわしのフルグラ焼きなど

第5章 ごはん・麺 9品
カレーやタコライスにも、パスタにも、アジアンヌードルにも合う!

第6章 スイーツ・おやつ 9品
焼き菓子、冷菓、簡単シリアルバーなど

コラム 13品
フルグラのディップ/簡単おつまみ集/シリアルバー

表紙写真


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