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パティスリーのマダム

過去の教訓を生かし、これからの災害に備えよう

災害に備えて最低3日分の食糧備蓄が勧められるなか、何をどれだけ用意すればいいのでしょう?
本書では、非常食(備蓄食)に適した食品を大調査、 緊急事態でもしっかり食べて心身ともに強く過ごせるよう、バラエティー豊かな食品を紹介してい
ます。防災の基本とアドバイス、防災のアイデアなどを集めた四コマ漫画や口コミ情報も満載です。

体裁 A5判・116頁
定価 1,500円(税・送料別)
発行日 2012年8月
ISBN 978-4-88927-230-7

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内容

Part1 進化する非常食!
食糧備蓄のススメ
非常食トレンド
Part2 フルコースで備える非常食一覧
非常食セットで徹底分析!
まずは手軽な定番ビスケット&乾パン
主食は備蓄の基本のキ
身体も心も温まるスープ
力をつけなきゃ!! メインディッシュ
心にいやしを! デザート&フルーツ
Part3 気をつけたい栄養素と特別食
長期化する非常時に備える栄養
必要な人には不可欠な特別食
Part4 過去の災害から学べ!
大震災から学んだこと
危機的状況を生き延びる知恵!
備えて安心! 被災経験者からのアドバイス
巻末付録
非常食備蓄品チェックリスト
非常用持ち出し品チェックリスト



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