■概要
取材期間:2014年1月~2016年12月
取材店舗数:約2,000店舗
試食数:約1,500品
■商品選定のポイント
①定番メニューの実践的付加価値アップ
②身近な食材で低原価
③簡単な調理オペレーション
④ユニークな盛り付け方法
⑤思わず買ってしまいそうなネーミング
⑥パイオニア的な商品開発
⑦ご当地メニュー
※味の評価は個人差と地域差があるため原則除外。
■掲載品数 |
弁当 |
128品 |
丼・重 |
128品 |
寿司 |
120品 |
カレー&オムライス |
32品 |
おにぎり |
40品 |
麺類 |
24品 |
惣菜 |
64品 |
サラダ |
24品 |
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