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書店から返品などで戻ってきた日焼けや角へこみ、表紙破れ・汚れなどダメージ本を特別価格で販売しています。
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書籍名 定価
(税込)
アウトレット価格
(税込)
在庫数  
■ミニブックスシリーズ(50音順)
加工海苔入門改訂版

1,320円

660円
菓子入門改訂2版

1,320円

660円
缶詰入門改訂4版

1,320円

660円
乾めん入門改訂4版

1,320円

660円
スープ入門改訂版

1,320円

660円
製菓原材料入門改訂版

1,320円

660円
漬物入門改訂版

1,320円

660円
■社員教育に最適!-入門書・事典
中国料理食材事典 1,650円 825円
■危機管理・衛生・環境・新技術
食品産業洗浄と殺菌のガイドブック 1,980円 1,650円



 

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